醸造のまち摂田屋散策コース

江戸時代から続く、酒・味噌・醤油の醸造所が集まった摂田屋には全国でも珍しい「鏝絵」やレンガ造りの煙突などの国の登録有形文化財が立ち並びます。

摂田屋という地名は、武士や僧侶が利用した簡易宿泊所「接待屋」が由来といわれていて（諸説あり）、接待村という地名があった。長岡方面から三国街道を南に下ってきたところに、摂田屋の入り口がある。

江戸時代、摂田屋はぜいたく品だった酒・醤油などの醸造業が発達した村である。上野寛永寺の領地で規制が緩やかだったこと、雪深い土地で雪解け水が豊富だったこと、による。現在、醸造業を営んでいるのは6軒あり、下の写真の景観は第1回長岡市都市景観賞を受賞している。

摂田屋は、10年ほど前から積極的に観光客を受け入れるようになり、観光客が訪れることで地域の人たちも町の歴史に対する考え方が変わるようになった。

摂田屋入り口の角にある「越のむらさき」は、天保2（1832）年創業で代々醤油醸造業を営んで来たお店になる。建物は明治10（1877）年竣工で、「越のむらさき」と書かれた煙突は、平成16（2004）。年新潟県中越震災の時に一部損壊したが、町・店の景観上そしてシンボルとして残すように修復された。

「越のむらさき」の店舗前にある道しるべ地蔵の石台には、右：江戸・左：山道と書いてあり、旅人がこの地蔵を見て、方向を判断した。三国街道は、寺泊・長岡から高崎を経由して江戸に向かう街道になる。摂田屋には宿泊施設がないが、一休みする場所として利用された。　

日本三大稲荷の一つと言われている宮城県岩沼市にある竹駒神社を、明治22（1889）年に「越のむらさき」店舗横に勧請した。右側のお狐様の子供が親を見上げている姿をしていることから、商売繁盛とともに子宝安産としてもよくお参りされている。

摂田屋は参勤交代の重要な場所でもあった。徳川家菩提寺上野寛永寺の直轄地であったため、諸大名の殿様は、摂田屋の入り口に入ると籠から降りて歩いたことから、殿様街道とも言われている。

地下水を使って雪を解かす消雪パイプの発案者は、摂田屋に本社があり、柿の種を最初に作った浪花屋製菓の初代社長今井與三郎氏が中心になって考案したもので、特許権は長岡市に寄付されている。ちなみに、柿の種も商標権をとられていないため、現在どこでも作られている。

湧出する地下水の天下甘露泉は、鉄分が少なく適度な軟水で、飲みあたりがすっきりしていて、今も吉之川のお酒の基盤となっている。その水も売られている。

浄土真宗本願寺派のお寺で、長岡城から南に約4km（1里）離れていて、西に信濃川が流れている。戊辰戦争の時、河合継之助は5月2日に官軍のいる小千谷に行き、新政府軍と幕府軍の調停役を務めたいと談判しに行ったが、決裂した。光福寺にあった本陣に、翌3日夕方諸隊長を集め、官軍と戦うことを宣言した。光福寺の南約10kmにある朝日山で戦いとなり、長岡藩が勝っていた。その後新政府軍は、信濃川を挟んで対峙していた。川のどこから新政府軍が攻めてくるかがポイントとなったが、長岡城近くから信濃川を渡り攻めてきたため、本陣を構えていた河合継之助率いる長岡軍は、光福寺から急遽長岡城に戻った。しかし、官軍が長岡城を攻め落とした。